本日のオススメ!!天然鯛焼霜の昆布締めカルパッチョ、スペアリブのクリーム煮、黒毛和牛すじのトマト煮など

image

image

黒毛和牛のすじ肉をトマトソースで柔らかく煮込みました!!
パスタやガーリックバターをのせてオーブン焼きなどでお料理します!

image

スペアリブを香草とブイヨン出柔らかく煮込み

image

粒マスタードのクリームで煮込みました!!

本日のカルパッチョのお魚は

image

天然鯛を焼霜にしたものを昆布締めに、
さわらをたたきにしたものをカルパッチョに仕上げます。

本日はお席に余裕がありますのでご来店お待ちしております!

ろばたBar 熊 0864264187