2013年3月2日(土)本日のお料理！！天然鯛の昆布じめなど
2013年03月02日
天然鯛昆布じめのｶﾙﾊﾟｯﾁｮ!!
（昆布の旨味を鯛に移して、さっぱりレモン果汁とオリーブオイルで）
牡蠣のカルピスバターソテー!!
（牡蠣を軽く昆布じめして、美味しいカルピスバターでソテーします。）
スペイン産テルエル豚をグリル!!
（スペインの秘境の地テルエルで育てられる豚です！融点が低く霜降りのような刺しが入っていて柔らかいお肉です！
さっぱりバルサミコソースで）
本日はカウンター席がまだあいておりますのでご来店お待ちしてます。
ろばたBar 熊 0864264187
